Enoteca Al Volto - Venezia

Piacevolissima sorpresa gastronomica di Venezia è stata l'enoteca "Al Volto", in Calle Cavalli, vicino al Ponte Rialto. Un luogo molto suggestivo dove sono esposte vecchie bottiglie da collezione, il soffitto è rivestito di etichette di bottiglie e il bancone fatto con i coperchi di legno delle scatole delle confezioni di vino. Le specialità sono i cicchetti e i francobolli di tantissime varietà e preparati con ingredienti di stagione. Questa volta abbiamo assaggiato quelli con il baccalà, salmone e robiola, pancetta porchettata e crema di carciofi, tacchino e melanzane, formaggio e melanzane, roast-beef e pomodoro ... ma ci sarebbe stato molto altro da provare. Immancabili i fritti: mozzarelline in carrozza, olive ascolane, spiedino di fritto di mare, crocchette al tonno...

Ottimo, e immancabile, lo spritz. Il locale è frequentato da veneziani e non solo da turisti, una garanzia.

 

Peggy Guggenheim Collection - Venezia

Palazzo Venier dei Leoni è un edificio iniziato nel 1748 e mai terminato. Nel 1948 fu acquistato da Peggy Guggenheim, grande conoscitrice di arte, che vi soggiornò per trenta anni. A partire dal 1951 la signora Guggenheim aprì il palazzo al pubblico in modo da rendere visibile la sua bellissima collezione. 
La tomba con le sue ceneri è nel cortile del palazzo, accanto a lei giacciono i suoi numerosi cagnolini.  

Venezia - Palazzo Fortuny

Palazzo Fortuny è un bellissimo esempio di restauro conservativo. Fu acquistato, una parte alla volta, dal pittore Mariano Fortuny Madrazo in uno stato di decadimento. Nel tempo il pittore fece un lavoro di recupero finché, nel 1907, installò il primo laboratorio per la creazione e la stampa di pregiatissimi tessuti in seta.