Essendo curiosi di andare nei pub dove vanno i veri dublinesi, e non a Temple bar dove vanno i turisti, ci siamo fatti consigliare dal consierge dell'albergo. Da Doheny & Nesbitt abbiamo mangiato un Irish stew talmente buono da non riuscire ad aspettare che si raffreddasse. Ottimo medicamento per la lingua una Guinness ghiacciata che, come è buona a Dublino, non lo è da nessuna altra parte.
Non si può oltrepassare la Manica senza mangiare almeno una volta fish & chips. Ottimo e a buon mercato, quello di Beshoff.
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