Squarci di giardino...

Officinali

Come tutti gli anni sono andata a far spesa per il mio Giardino dei Semplici a Officinalia, la bella fiera che si tiene presso il castello di Belgioioso. 
Erika viene dalla Val di Sole, e ha tutte le piante officinali, anche quelle più rare.
http://www.erikacaldera.it

Cieli

La forza della natura

Avendo ospiti per pranzo e non potendo andare la mattina stessa a raccogliere gli urtis per fare il risotto, ho pensato bene, il giorno prima, di portarmi avanti.
Ho messo le cime del luppolo recise in un bicchiere per tutta la notte perché fossero ancora fresche al mattino. Chiaramente si presentavano come un mazzetto che cadeva da tutte le parti. La mattina dopo le ho trovate così! Potenza della Natura, nonostante fossero recise si sono comportate come è nel loro stato originario di rampicanti.

Il leon d'oro - Maleo

Andare al Leon d'oro è come andare a mangiare a casa della zia per come ci si sente a proprio agio. La differenza però è che ci si ritrova ad assaporare piatti e vini degni di un ristorante pluristellato, ma senza troppe smancerie e vanti. 
La sapiente cucina di Maria Grazia, delicatissima come lei, che se ne sta sempre nelle retrovie senza mai sbucare dalla cucina, è un insieme azzeccato grazie a una ricerca spasmodica delle materie prime di qualità, e una mano felice ai fornelli. 
Le competenze di Tino, invece, sono più rivolte alla fornitissima cantina. E' risaputo, in zona, che dal Tino "si impara a bere i bianchi". 
Così, questa volta, ci hanno stupito con un crudo di ombrina e gamberi agli agrumi, battuta di carne ai semi di senape, sformato di zucchine con crema di zola, tagliata al vino rosso. Pane rigorosamente fatto in casa.

http://leondoromaleo.com

Colza

E' tornata di moda la colza, è seminata per essere utilizzata come carburante, ma se volete cucinarla ha un vago sapore di cima di rapa, un po' più piccante. 

Prima grandinata

Quindici aprile...incredibile. 

Alberi di Pasqua

Pittura alla calce

Le case di campagna sono spesso umide, soprattutto se in fase di ristrutturazione non è stato fatto un vespaio. Quando l'intonaco si inizia a staccare conviene asportarlo tutto fino al mattone e poi intonacare con materiali appositi contro l'umidità. La pittura ideale, per la finitura, è quella a calce, perché assorbe l'umidità. Magari avrete delle macchie più scure nel colore, ma la vernice non si staccherà più dal muro e non sfarinerà. 
La pittura a calce, inoltre, dona un aspetto più antico e "polveroso". 

Magia

Dietro casa mia, c’era il vecchio castello del paese, probabilmente è della stessa epoca del monastero e del convento. E’ una costruzione di tre piani, con una parte a lato più bassa con sopra una bellissima terrazza con bersò. Di fianco c’è il vecchio mulino, ormai diroccato, ma che ha ancora la ruota con l’acqua che scorre sotto, che poi va ad alimentare la roggia dove le tate fanno il bagno d’estate. Il colore del castello è di un bellissimo rosso dilavato. Dietro, nel giardino che dà sui campi, ci sono quattro tassi altissimi. Devono essere molto antichi perché il tasso è un albero che cresce lentissimo. Due sono addirittura più alti della costruzione principale. Ma la cosa spettacolare è che su di loro si sono arrampicati i glicini, quindi ora, arrivando da lontano, il tasso è completamente ricoperto di fiori viola, tanto che in nessun punto si possono vedere le foglie. 

Il gatto portinaio

PECCATO LA SCRITTA SOTTO ...

Il giardino dei Semplici rinasce

Il giardino dei Semplici è composto da un'insieme di aiuole dove sono collocate piante curative. Il più famoso è a Padova. Io ho provato a riprodurlo, in minima parte, nel mio giardino. Purtroppo ho dovuto recintarlo con una rete perché, con i cani, sarebbe diventato il giardino delle buche...

Glicine

Dopo tanto penare per costruire il pergolato finalmente, dopo due anni, inizia a essere fiorito...